Willkommen in meiner Welt von Bierzeltkultur und Büchern
Tauchen Sie ein in die Welt der Bierzeltkultur durch meine Bücher. Lassen Sie sich von Geschichten inspirieren, die das Herz der Biergärten schlagen lassen!
Über Simon Traub und seine Bücher
Entdecken Sie die Faszination der deutschen Bierzeltkultur und gewinnen Sie einen Einblick in die Tätigkeit eines Kellners auf deutschen Bierzelten
Simon Traub
Herzlich Willkommen auf meiner Webseite. Hier findest Du alle nützlichen Informationen zu meinem Ratgeber "Die Krüge hoch!" Durch meine lange Erfahrung als Profikellner habe ich einen Leitfaden für angehende Kellner und Kellnerinnen auf deutschen Bierzelten geschrieben. Dort berichte ich über meine Erfahrungen aus dem Arbeitsleben, Insiderwissen und Fachbegriffe aus dem Arbeitsalltag und gebe einen Einblick in die Welt der reisenden Bierzeltgastronomie.
Empfehlungen aus der Branche
Anne Renner
Ein schönes Buch über die deutsche Bierzeltkultur, hervorragend geeignet für Interessierte an der Bierkultur und angehende Kellnerinnen und Kellner, die in der Branche anfangen wollen.
Florian Kischkel
Simon Traub, ein ehemaliger Bierzeltkellner gibt in seinem Buch einen tiefgreifenden Einblick in die deutsche Bierzeltkultur und gibt hilfreiche Tipps für angehende Kellerinnen und Kellner.
Ines Scherm
Ich hatte mir das Buch aufgrund meines Interesses an der deutschen Bierzeltkultur gekauft und bin sehr zufrieden. Besonders die Insiderinformationen hinter den Kulissen haben mit sehr gefallen.
Hinter den Kulissen der Bierzeltkultur
Um meine Erfahrungen auf deutschen Bierzelten weiterzugeben, habe ich insgesamt zwei Bücher geschrieben. In den letzten 20 Jahren habe ich als Profikellner in Bierzelten auf Volksfesten und anderen Großveranstaltungen gearbeitet. Zum einen dienen sie als Leitfaden für angehende Kellner und Kellnerinnen und zum anderen ist es unterhaltsamer Blick hinter die Kulissen der riesigen Bierzeltmaschinerie.
"Die Krüge hoch!"
Mein erstes Buch befasst sich schwerpunktmäßig mit der allgemeinen Bierzeltkultur und einer Anleitung für angehende Kellnerinnen und Kellner. Dieses Buch ist auch in einer englischen Version verfügbar.
"Die Krüge hoch!" Corona
Durch die Corona Pandemie hat sich einiges geändert und hatte einen großen Einfluss auf die deutsche und internationale Bierzeltkultur. Das Buch dient als erste Ergänzung zu meinen ersten Buch.
Mit dem Buch "Die Krüge hoch!" hat Simon Traub ein wundervolles Werk geschaffen, dass einen tiefen Einblick in den Alltag als Bierzeltkellner ermöglicht. Es richtet sich nicht nur an Interessierte, sondern auch an jene, die überlegen in den Kellneralltag der Bierzeltgastronomie zu schnuppern oder bereits selbst aktiv als Kellner in Bierzelten unterwegs sind. Das Buch enthält wertvolle Ratschläge um anfängliche Hürden zu meistern und klassische Fettnäpfchen zu umgehen. Auch als erfahrene(r) Kellner erkennt man sich in vielen Schilderungen des Metier wieder. Ein absoluter Tipp!
Kontakt aufnehmen
Telefon: 01738699768
E-Mail: info@books-and-beer.com
Adresse: Am Röthenbühl 1, Berg b.Neumarkt i.d.OPf., 92348, Bayern, Deutschland
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